ＭＥＮＵ

■ ミネラルウォーターとは？

各種ミネラル成分（マンガン・カリウム・鉄など）を適度に含んだ飲料水で、 もともとはヨーロッパにおいて生水が飲めない地域で普及していたものです。

【農林水産省のガイドライン】によると、「ミネラルウォーター」は下記の4種類に分類されます。

ナチュラルウォーター ： 沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理をしていない水。

ナチュラルミネラルウォーター ： ナチュラルウォーターのなかでも。ミネラル分が天然の状態で溶け込んでいる水(地下で滞留又は移動中に無機塩類が溶解したもの・鉱水・鉱泉水等)。 

ミネラルウォーター ： ナチュラルミネラルウォーターを原水に、ミネラルの調整を人為的に行った水(複数の原水の混合・ミネラル分の調整・ばっ気・オゾン殺菌・紫外線殺菌等)。
 
ボトルドウォーター ： 上の3種類の水以外で。処理方法の限定がない飲用できる水(原水は水道水など飲用できれば何でもよい)。 市販されているものは大部分がナチュラルミネラルウォーターです。


■「硬度」とは？

水に含まれるミネラル成分のカルシウムとマグネシウムの合計量を数値化したもので
計算式は　（カルシウム量×2.5）＋（マグネシウム量×4）

国内で一般的に分類されている硬度値の定義では
硬度が100未満の水を軟水、100から300未満を中硬水、300以上を硬水と呼んでいます。

軟水 ： 緑茶、紅茶、コーヒー、粉ミルク、昆布だし、干し椎茸、ごはん、料理全般などに適しています。

中硬水 ： コーヒー（エスプレッソ）、ビーフシチュー、スープストック、煮干、鰹節、鍋物・しゃぶしゃぶ、パスタなどに適しています

硬水 ： スポーツ後のミネラル補給妊産婦のカルシウム補給、ダイエット、便秘解消などに適しています


■水の種類

浅井戸 ： 浅井戸からポンプ等により取水した地下水

深井戸水 ： 深井戸からポンプ等により取水した地下水

湧水 ： 不圧（自由面）地下水、被圧地下水の区別によることなく、自噴している地下水

鉱水 ： ポンプ等により取水した地下水のうち溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水

鉱泉水 ： 自噴する地下水のうち水温が25℃未満の地下水であり、かつ、溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水

温泉水 ： 自噴する地下水のうち水温が25℃以上の地下水、又は、温泉法第2条に規定される溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水のうち飲用に適している水

伏流水 ： 上下を不透水層に挟まれた透水層が河川と交わるとき透水層内に生じる流水


■水によるダイエット効果

・水を飲むと、基礎代謝が上がり痩せやすい体になります。 

・腸を刺激して便秘を解消します。

・汗や尿として老廃物を排出しやすくするため、むくみを解消（セルライト予防）できます。

・ミネラルを含んでいるので、空腹感を抑え、ダイエット時のミネラル補給ができます。

・ダイエットには硬水が適しています。　1日に2Lを目安に飲むと効果があると言われています。